Пивоварня на дому.

Рецепты и предпочтения.
Аватара пользователя
klimoff79
Охотовед
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 21:17, Пт
Оружие: ИЖ-58, ИЖ-54
Собака: Дратхаар
Любимый вид охоты: по перу
Имя: Евгений
Откуда: Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение klimoff79 » 21 ноя 2013, 12:24, Чт

Вот и у меня такое же желание, думаю раз в пару месяцев можно будет себе это позволить :-)

Аватара пользователя
Nikolay
Охотовед
Сообщения: 2329
Зарегистрирован: 02 авг 2011, 17:36, Вт
Оружие: ??-153
Собака: ?????????? ?????-??????
Любимый вид охоты: ?????
Имя: ?????
Откуда: г.Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение Nikolay » 21 ноя 2013, 12:46, Чт

Как-то в Питере, лет 5-то назад, ходил в Ирландский паб (вроде, сами варя, сами продают)… Заказал одно из дешевых по меню пенных напитков (250 р. за 0,5 л) в количестве 4 шт. На утро не мог голову от подушки оторвать. :-( После этого перестал доверять подобным заведениям. Лучше уж проверенное в банках! :-):
«Не врать и не бояться!» В.В. Жириновский

Аватара пользователя
bravo
Общественный Егерь
Сообщения: 1362
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 22:57, Пн
Оружие: СКС, БМ, ИЖ, А5, R93
Собака: - друг человека...
Любимый вид охоты: и т.д.
Имя: Дима
Откуда: Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение bravo » 21 ноя 2013, 12:55, Чт

klimoff79 писал(а):Ром, в столице выбор заведений побольше. В Петрозаводске же единственное заведение, где варят пиво на месте...
А Северная не катит?
http://severnaya.info/restoran-i-kafe/pivovarnya/
Продукцию пробовал (из магазина), понравилась.
Вот уже утро,
Я как заново родился,
Всех еще тошнит,
А я уже опохмелился.

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 21 ноя 2013, 12:57, Чт

bravo писал(а):А Северная не катит?
вот как то не внушает доверия... :nez-nayu:

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 21 ноя 2013, 12:58, Чт

bravo писал(а):Продукцию пробовал
я видел в сигме, но не рискнул что то.

Аватара пользователя
klimoff79
Охотовед
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 21:17, Пт
Оружие: ИЖ-58, ИЖ-54
Собака: Дратхаар
Любимый вид охоты: по перу
Имя: Евгений
Откуда: Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение klimoff79 » 21 ноя 2013, 12:58, Чт

Nikolay писал(а):Как-то в Питере, лет 5-то назад, ходил в Ирландский паб (вроде, сами варя, сами продают)… Заказал одно из дешевых по меню пенных напитков (250 р. за 0,5 л) в количестве 4 шт. На утро не мог голову от подушки оторвать. :-( После этого перестал доверять подобным заведениям. Лучше уж проверенное в банках! :-):
Коль, у всех организм разный. Я например, от глотка красного вина или коньяка через 10 минут не знаю куда голову засунуть, переодически и от баночного голова болит..Ирландское пил только Гинесс, и в Москве и в Финке, вроде норм... :-)
Когда жил в Казани, то в пивбар со своей пивоварней постоянно ходили, там не кружками считали, а литрами, кран с счетчиком прямо на столе, сколько напили, столько и заплатили...
Надо сходить и попробовать, а потом делать выводы..

Аватара пользователя
klimoff79
Охотовед
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 21:17, Пт
Оружие: ИЖ-58, ИЖ-54
Собака: Дратхаар
Любимый вид охоты: по перу
Имя: Евгений
Откуда: Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение klimoff79 » 21 ноя 2013, 13:02, Чт

bravo писал(а):
klimoff79 писал(а):Ром, в столице выбор заведений побольше. В Петрозаводске же единственное заведение, где варят пиво на месте...
А Северная не катит?
http://severnaya.info/restoran-i-kafe/pivovarnya/
Продукцию пробовал (из магазина), понравилась.
А у них разве пивоварня сразу в Северной, или они где-то варят и из кег разливают?
В Мюнхеле так...

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 21 ноя 2013, 13:02, Чт

klimoff79 писал(а):Надо сходить и попробовать, а потом делать выводы..
да,обязательно схожу,а потом в Москве схожу при оказии,сравню :-):

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 21 ноя 2013, 13:03, Чт

ну не может австрийское пиво называться северное светлое :hi_hi_hi:

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 21 ноя 2013, 13:06, Чт

Ну, а если какой нибудь равшан,по австрийской технологии "варит", то это уже не австрийское пиво.Пауланер варит немец и не по технологии,а по рецептам и традициям и называется продукт одноименно.

Аватара пользователя
bravo
Общественный Егерь
Сообщения: 1362
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 22:57, Пн
Оружие: СКС, БМ, ИЖ, А5, R93
Собака: - друг человека...
Любимый вид охоты: и т.д.
Имя: Дима
Откуда: Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение bravo » 21 ноя 2013, 13:14, Чт

klimoff79 писал(а):А у них разве пивоварня сразу в Северной, или они где-то варят и из кег разливают?
В Мюнхеле так...
Пивоварня в Северной, мне пиво понравилось. Я не эксперт, но в Германии пару лет прожил, "правильный" вкус еще помню. А так, на вкус и цвет все фломастеры разные. Кто-чо варит не знаю и не агитирую, просто есть сам факт.
Вот уже утро,
Я как заново родился,
Всех еще тошнит,
А я уже опохмелился.

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 21 ноя 2013, 13:18, Чт

bravo писал(а):А так, на вкус и цвет все фломастеры разные.
согласен.
Вообще конечно, надо купить на пробу...может и при очередном набеге на сигмозеро прикуплю.
Просто в пауланере,оно после охлаждения в кружки попадает,то есть оно свежее,а из северной пивоварни, я так понимаю, сначала в бочки,а потом в кружки,могу ошибаться конечно,с сигме так по любому,факт,поэтому сколько времени этому пиву не понятно...как в самом северном не знаю.

Lamer
Начинающий охотник
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 18 авг 2010, 22:55, Ср
Оружие: ИЖ 54,Вепрь К
Собака: КФЛ
Любимый вид охоты: глухарь на току
Имя: Сергей

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение Lamer » 21 ноя 2013, 15:03, Чт

В Северной вроде как внутри пивзавод стоит, сейчас они компактные весьма. Года два назад на Балтийской был бар Баден-Баден. У них внутри пивзавод стоял, как на вкус не знаю, но парни разорились. В сигмозере пиво не впечатлило, хотя на вкус и цвет...

Аватара пользователя
bravo
Общественный Егерь
Сообщения: 1362
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 22:57, Пн
Оружие: СКС, БМ, ИЖ, А5, R93
Собака: - друг человека...
Любимый вид охоты: и т.д.
Имя: Дима
Откуда: Петрозаводск

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение bravo » 12 дек 2013, 15:43, Чт

Немного больше, чем просто реклама Guiness.
phpBB [video]
Вот уже утро,
Я как заново родился,
Всех еще тошнит,
А я уже опохмелился.

Аватара пользователя
ORA
Карельско-московский модератор форума
Сообщения: 23530
Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
Собака: Была.
Любимый вид охоты: На лося.
Имя: Рома
Откуда: Москва

Re: Пивоварня на дому.

Сообщение ORA » 12 дек 2013, 16:48, Чт

да хороший сюжет. :co_ol:

Ответить

Вернуться в «Кулинария. На досуге и дома.»