Re: Заточка охотничьего ножа. Посоветуйте.
Добавлено: 08 янв 2018, 00:21, Пн
Про заточку ножей и специалистов.
Как то осенью заехали мы с товарищем в Дерри по какой-то надобности. Он фанат ножей, увидел на прилавке Helle. Слово за слово, заговорили про их заточку. Оказалось, что можно оставить свой нож в магазине, его передадут для заточки супер специалисту. Забрать и расплатиться за работу можно там же в магазине. Незадолго до этого наше приспособление для заточки было утеряно, поэтому в следующий приезд в ПТЗ я и завез свой нож для заточки в Дерри. Позже, когда забрал, обратил внимание только на довольно грубую обработку - про мелкозернистые камни и, тем более, кожу, "специалист" , видимо, не в курсе. Больше особо не рассматривал - посмотрим на охоте.
Осенний сезон закончился, нож так и не понадобился - в лесу по просьбе бригады использовал двусторонний EKA, дома заканчивал тонким кухонным. А тут понадобилось для собачки кое-что нарезать, вспомнил, что у меня есть супер острый нож! Попробовал поработать им и ужаснулся - нож режет ну совсем не так, как ожидалось! Стал рассматривать работу - чтобы так поиздеваться над не дешевым по нынешним ценам ножом, надо быть ну очень крутым "супер специалистом". Про угол заточки можно и не говорить. Его измерить невозможно - в поперечном разрезе "на спусках легкая выпуклость". Мне попытались сделать линзовидную заточку??? То, что осталось от угла заточки, изменяется по длине ножа. Я бы мог это понять, если бы к обуху угол был бы больше. Обоснование - нож охотничий, можно будет им даже что-то рубить. А то ведь все наоборот. То есть по факту при заточке мне нож еще и укоротили! Да еще и режущая кромка теперь смещена от оси симметрии.
Выход вижу теперь один - брать китайский аналог Апекса, на котором успел немного потренироваться, и самостоятельно, длинными зимними вечерами, не торопясь, приводить нож в то состояние, в котором он должен быть. А то ведь, получается, и спросить за качество работы в данной ситуации не с кого.
Ну вот, пока писал и пар выпустил, и теории из инета поднабрался.
Как то осенью заехали мы с товарищем в Дерри по какой-то надобности. Он фанат ножей, увидел на прилавке Helle. Слово за слово, заговорили про их заточку. Оказалось, что можно оставить свой нож в магазине, его передадут для заточки супер специалисту. Забрать и расплатиться за работу можно там же в магазине. Незадолго до этого наше приспособление для заточки было утеряно, поэтому в следующий приезд в ПТЗ я и завез свой нож для заточки в Дерри. Позже, когда забрал, обратил внимание только на довольно грубую обработку - про мелкозернистые камни и, тем более, кожу, "специалист" , видимо, не в курсе. Больше особо не рассматривал - посмотрим на охоте.
Осенний сезон закончился, нож так и не понадобился - в лесу по просьбе бригады использовал двусторонний EKA, дома заканчивал тонким кухонным. А тут понадобилось для собачки кое-что нарезать, вспомнил, что у меня есть супер острый нож! Попробовал поработать им и ужаснулся - нож режет ну совсем не так, как ожидалось! Стал рассматривать работу - чтобы так поиздеваться над не дешевым по нынешним ценам ножом, надо быть ну очень крутым "супер специалистом". Про угол заточки можно и не говорить. Его измерить невозможно - в поперечном разрезе "на спусках легкая выпуклость". Мне попытались сделать линзовидную заточку??? То, что осталось от угла заточки, изменяется по длине ножа. Я бы мог это понять, если бы к обуху угол был бы больше. Обоснование - нож охотничий, можно будет им даже что-то рубить. А то ведь все наоборот. То есть по факту при заточке мне нож еще и укоротили! Да еще и режущая кромка теперь смещена от оси симметрии.
Выход вижу теперь один - брать китайский аналог Апекса, на котором успел немного потренироваться, и самостоятельно, длинными зимними вечерами, не торопясь, приводить нож в то состояние, в котором он должен быть. А то ведь, получается, и спросить за качество работы в данной ситуации не с кого.
Ну вот, пока писал и пар выпустил, и теории из инета поднабрался.