Выбор рабочего ножа

[egorlkv]

serg.z, насколько я знаю, подобные ножи не изготавливает. такие делает форумчанин Антоха, попробуй к нему обратиться.... по цене сказать не готов, но у Антохи ценник достаточно гуманный, насколько я смог заметить.
посты и образцы работ его на несколько страниц назад узреть ты можешь, о юный падаван (магистр Йода)

[Tigran]

несколько страниц назад узреть ты можешь, о юный падаван (магистр Йода)

во цепануло а =))))))))

[Андреевич]

В мае 2011г приобрел через интернет магазин Русский булат ,нож марал -дамаская сталь стоит 3т В работе еще не был жду осени клинок 140мм,У них большой выбор ножей и стали разные поэтому цены тоже разные Рукоятки изгибают в низ В руке держать удобно,стобы колоть , а работать (переврнуть лезвием вверх0 не очень Форма ножа похожа на Лису
Деньги отправля через сбербанк (Дешевле)предоплата 100% заказ получил через 10 дней
Кто подскажет о качестве стали У меня из дамаска первый

[Андреевич]

извеняюсь за ошибки инет ключит,медленно работает

[мика]

Кто подскажет о качестве стали У меня из дамаска первый

Склонен к ржавению.

[oligra]

растительным маслицем после помойки чуть-чуть и ржавение побеждается, а так дамаск-дамаску рознь все зависит от того икакие стали использовали и до какой твердости закален

[Madmuchacho]

oligra, хороший дамаск стоит дорого не 3 и не 4 т. р. А выигрыша перед современными сталями у него нет.
Не стоит гнаться за узором, купите себе нож из х12мф (или D2 в импортном варианте), или из порошка S30V или S90V, радовать будут больше чем дамаск.
И вообще лучше определиться для чего нож и как вы к ним относитесь. Ездить на пикник - можно купить любую хохлому от отечественных крупных производителей. Если вы привыкли вскрывать консервы, и метать нож в дерево, то тоже на сталь можно не тратиться.
А если вам действительно нужен хороший инструмент то тут несколько вариантов, нож который быстро точится и правится, но при этом кромка садится быстрее (углеродка финская например, или отечественная нержавейка 95х18 она же импортная 440с). Или более стойкая, но более сложная в заточке сталь (х12мф, S30V, S90V, Cronidur 30 и т. д.).

В любом случае лучше выбрать хорошего производителя. Отечественное промышленное производство качеством не блещет, мягко говоря. По углеродке вам местные форумные мастера посоветуют. Я в свою очередь могу посоветовать ножи и клинки павловского мастера-кузнеца Андрея Бирюкова. Сам пользуюсь его ножом из х12мф уже год и очень им доволен. http://www.inetkuznec.ru

[Андреевич]

спасибо за информацию, У Бирюкова большой выбор ножей обязательно закажу для сына Понравился нож БАЙ из стали Х12МФ цена 3 тыс Нож нужен для разделки крупного зверя и рыбы Покупных ножей у меня никогда не было Были самоделки Но сейчас нет кузнецов да и кузницы исчезлиКузнецы делали ножи в основном из клапанов ,закалка происходит на глазок по интуиции Поэтому не всегда получалась нужная твердость

[serg.z]

oligra, хороший дамаск стоит дорого не 3 и не 4 т. р. А выигрыша перед современными сталями у него нет.
Не стоит гнаться за узором, купите себе нож из х12мф (или D2 в импортном варианте), или из порошка S30V или S90V, радовать будут больше чем дамаск.
И вообще лучше определиться для чего нож и как вы к ним относитесь. Ездить на пикник - можно купить любую хохлому от отечественных крупных производителей. Если вы привыкли вскрывать консервы, и метать нож в дерево, то тоже на сталь можно не тратиться.
А если вам действительно нужен хороший инструмент то тут несколько вариантов, нож который быстро точится и правится, но при этом кромка садится быстрее (углеродка финская например, или отечественная нержавейка 95х18 она же импортная 440с). Или более стойкая, но более сложная в заточке сталь (х12мф, S30V, S90V, Cronidur 30 и т. д.).

В любом случае лучше выбрать хорошего производителя. Отечественное промышленное производство качеством не блещет, мягко говоря. По углеродке вам местные форумные мастера посоветуют. Я в свою очередь могу посоветовать ножи и клинки павловского мастера-кузнеца Андрея Бирюкова. Сам пользуюсь его ножом из х12мф уже год и очень им доволен. http://www.inetkuznec.ru

+100500 :!)

[Tallervo]

Х12МФ хорошая сталь. Несколько лет пользуюсь Кизлярским складнем из неё, НСК "Стерх". Но наточить "на камушке" в поле её не получится, к сожалению.

[Madmuchacho]

Tallervo? согласен. Я точу набором Lansky и на один выезд хватает заточки. Но я достаточно аккуратен в использовании. При разделке по костям не стучу. А на рыбе он не садится. Но для зверовой охоты (любителем которой я не являюсь) лучше брать что-то из более мягкой стали, т.к. на холоде мучатся с заточкой никто желанием не горит.

[serg.z]

Ещё один, уехал на Алтай

[egorlkv]

медвежий:)

[serg.z]

медвежий:)

Для медвежатника

[serg.z]

ешо один