Охота в Карелии

Попробывал новое сочетание рябчики нашпигованные салом запеченые с сыром и картофелем

Отличное охотничье жаркое!

сам себе
Кажется аж приятный запах блюда почувствовал :co_ol:

сам себе

новинка

А рецепт? В чем новинка?

Рябчиков шпигуем салом .четыре сантиметровых кубика на одну грудку .натираем грудки солью перцем чутка и укладываем на фольгу ,обкладываем картофелем затем режем пару луковиц и посыпаем карьофель .обмазываем майонезом заварачиваем фольгу ставим блюдо на 40минут в духовку. по истечении времени достаем блюдо из духовки, разварачиваем фольгу посыпаем тертым сыром и не закрывая фольгой еще на 15 минут в духовку чтобы подрумянилось и сыр расплавился блюдо готово приятного аппетита