Охота в Карелии

Тут небольшая оказия вышла, дык вопрос, есть ли какие рецепты "попроще" у кого в практике?
Два варианта из серии "Кабан тушеный" от Мики - читал. Но там очень мудрено как-то....

Вообщем решил все как и со всем мясом: фарш, на жаркое, на суп. Без изысков.

PS: Хотя говорят, кое что в кабанятине на рульку идет. Кушать пробовал, а рецепта - не знаю.

Tim
Колбаски крутить надо - супер!

Tim С опаской я на калбаски,проверять на100% кабана надо,паразитов в нем хватает. Тушеночку крути живее будешь!А выкрутасы в особенности его мяса,я думаю делать не стоит....

Кабана надо проверять также как и медведя!у кого есть микроскоп?

а скольки кратное нужно увеличение?

Любые есть

Кореев
а есть возможность отыскать средненький, но только не как в школе, и штобы халявой ПАХ

У нас самый дешевый стоит за черворнец зелени,ну а если халява,то только школьный

Предлагаю мясо Корееву с курьером отправлять

PS: Кабанчик здоровый.

А не боитесь что они все окажутся больными

Кореев писал(а):А не боитесь что они все окажутся больными

В том плане, что болячку всегда можно найти?

про болячки не стоит, их как ГРЯЗИ, только открой энциклопедию
лучше как в детской песенке "ПЕЙТЕ ВЗРОСЛЫЕ ВОДКУ - БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ