Охота в Карелии

dimka-k писал(а):

Zeyga писал(а): я еще готовлю сало в фольге, по рецепту

Можно рецепт?

Нужно грудинку натереть солью, поперчить, нашпиговать чесноком. Убрать в холодильник на сутки. Затем натереть грудинку аджикой и завернуть сало в фольгу. Запекать при 180 градусах 1,5 часа :co_ol:

Еще не пробовала бобровое мясо

А я еще готовлю сало в фольге, по рецепту. Оно получается очень вкусным, мягким и ароматным. Чем больше специй, тем лучше