Что за зверь?

[slangmen]

headhunter :bra_vo: , я слышал про такое кофе, но что-то не очень горю желанием его попробовать. финский, как-то привычнее!

[Reanimatolog]

финский, как-то привычнее!

Ага, в Финляндии кофе не растёт...

[Rongoteus]

Тока щас заметил Александр поправил меня с КОПЕ на КОФЕ, с индонезийского копе переводится как кофе. Ну и раз влез в эту тему продолжу: слово «лувак» — местное название мусанга небольшого зверька семейства виверровых.
Процесс производства зёрен кофе «Копи Лувак» состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна и мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.

Особый вкус «Копи Лувак» объясняют свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин.

Этот кофе производится в промышленных масштабах в Индонезии, на Филиппинах (где называется также «Капе Аламид») и в Южной Индии. Основоположник такого способа получения «Копи Лувак» — английский промышленник еврейского происхождения Джошуа Робинзон, долгие годы являвшийся по сути монополистом в этом деле, но затем подобные фабрики были открыты и другими предпринимателями.
Оптовая цена килограмма необжаренного кофе Копи Лувак составляет от $100. Розничная цена фунта обжаренного кофе Копи Лувак в интернете составляет от $150 (в западных специализированных розничных интернет-магазинах). В Москве 100 граммов обжаренного кофе Копи Лувак в розницу можно приобрести по цене от 715 рублей.
Цены могли устареть!

Приятного аппетита!

[Ded]

А ценного в ней, а точнее из нее "Кофе Лювак"

Илья и Максим совершенно верно! :co_ol: При чем это самый дорогой кофе!

Дело за малым, вырастить кофейное дерево, дождаться плодов и пропустить через циветту, а затем наслаждаться энтим самым кофе. А на мой взгляд, какой бы дорогой этот кофе не был, ну не может в Индонезии, также как в Индии или Вьетнаме расти высококлассный кофе. Всегда самый самый добывали в Ю. Америке. В далекие советские времена достать настоящий колумбийский кофе :co_ol: было практически невозможно. А в самой Колумбии можно было сесть за контрабанду этого кофе, это сейчас там кокаином вместо кофе занимаются.

[Reanimatolog]

Всегда самый самый добывали в Ю. Америке.

Ну, я бы не стал со счетов Кению сбрасывать. Страна по объёмам, конечно, не могла с Колумбией конкурировать, но качество и вкус на очень даже неплохом уровне. Есть у них сорт один - Mount Kenia называется, ох и вкусняцкая штучка. Года три уже найти не могу :ne_vi_del: