Заточка охотничьего ножа. Посоветуйте.

[LLES]

Про заточку ножей и специалистов.
Как то осенью заехали мы с товарищем в Дерри по какой-то надобности. Он фанат ножей, увидел на прилавке Helle. Слово за слово, заговорили про их заточку. Оказалось, что можно оставить свой нож в магазине, его передадут для заточки супер специалисту. Забрать и расплатиться за работу можно там же в магазине. Незадолго до этого наше приспособление для заточки было утеряно, поэтому в следующий приезд в ПТЗ я и завез свой нож для заточки в Дерри. Позже, когда забрал, обратил внимание только на довольно грубую обработку - про мелкозернистые камни и, тем более, кожу, "специалист" , видимо, не в курсе. Больше особо не рассматривал - посмотрим на охоте.
Осенний сезон закончился, нож так и не понадобился - в лесу по просьбе бригады использовал двусторонний EKA, дома заканчивал тонким кухонным. А тут понадобилось для собачки кое-что нарезать, вспомнил, что у меня есть супер острый нож! Попробовал поработать им и ужаснулся - нож режет ну совсем не так, как ожидалось! Стал рассматривать работу - чтобы так поиздеваться над не дешевым по нынешним ценам ножом, надо быть ну очень крутым "супер специалистом". Про угол заточки можно и не говорить. Его измерить невозможно - в поперечном разрезе "на спусках легкая выпуклость". Мне попытались сделать линзовидную заточку??? То, что осталось от угла заточки, изменяется по длине ножа. Я бы мог это понять, если бы к обуху угол был бы больше. Обоснование - нож охотничий, можно будет им даже что-то рубить. А то ведь все наоборот. То есть по факту при заточке мне нож еще и укоротили! Да еще и режущая кромка теперь смещена от оси симметрии.
Выход вижу теперь один - брать китайский аналог Апекса, на котором успел немного потренироваться, и самостоятельно, длинными зимними вечерами, не торопясь, приводить нож в то состояние, в котором он должен быть. А то ведь, получается, и спросить за качество работы в данной ситуации не с кого.
Ну вот, пока писал и пар выпустил, и теории из инета поднабрался.

[serg.z]

LLES
Печалька :cry_ing:
а какой именно Helle вы отдавали в заточку?

[евгений-501]

Блин я тоже туда хотел дать свой хелли на заточку.

[Ded]

Ребята! Купите соответствующий инструмент и точите ножи сами, не доверяйте "спецам". А то часто по Черномырдину получается: Хотели как лучше, а получилось как всегда.

[Reanimatolog]

Блин я тоже

Самокритично.

[евгений-501]

Критично не критично, а в пятницу хотел отвести)

[гордин]

Ребята! Купите соответствующий инструмент и точите ножи сами, не доверяйте "спецам". А то часто по Черномырдину получается: Хотели как лучше, а получилось как всегда.

+100500
По мне, так отдать свой охотничий нож на заточку кому то, то же самое, что после добычи копытного съездить за мясником и скорняком в деревню, что бы они мне шкуру сняли и тушу разделали. На мой взгляд заточка собственного охотничьего ножа - такая же неотъемлемая часть охоты, как и отстрел дичи. Точу Фискарсом (когда надо быстро) и Лански, когда есть время. С переменным успехом точу камнями (то получается, то нет). Почитайте соответствующие профильные темы на Ганс.ру, и довольно быстро, как минимум сносно, научитесь сами точить.

[евгений-501]

Какой посоветуете?

[LLES]

LLES
Печалька :cry_ing:
а какой именно Helle вы отдавали в заточку?

Helle Sylvsteinen. Чтобы режущую кромку вывести на место, придется стачивать много металла и значительно уменьшать ширину ножа. Пока буду оставлять ее там, где она есть. Приведу в относительный порядок грани (они будут под разными углами), и посмотрю, как нож будет работать.
Обрабатываю нож на Ruixin pro, доработанного по ютубовским рекомендациям.
Очень увлекательное занятие

[Старичок-Лесовичок]

Вот такая вот приспособа нужна для заточки:

phpBB [video]

.
Или нечто подобное.
Дешево и сердито.
А на заточку можно нож отдать тому, кто сам ножи делает. Не за просто так, конечно. Даже в этой теме отметился такой человек. Думаю, если хорошо попросить, не откажет. Точить ножи нужно уметь и иметь для этого хотя бы какой-нибудь нормальный инструмент. Но даже с ним самому по-неопытности можно убить хороший и зачастую дорогой нож.

[serg.z]

ну что можно сказать по данному клинку - это ламинат и точить его нужно по всей плоскости спусков а т.к. они не высокие не понятно как можно умудрится сделать их разновысокими и к тому же сместить РК.... :du_ma_et: да и точить именно так нужно только при сильном повреждении РК ну а если особых заминов сколов не было на фиг его вообще было точить - только правка :a_g_a:
руки у них из ж..... растут
интересно на чем они его затачивали?
делал я нож с Хелле вроде вашего клинком...... особо то его и не затачивали только правил мусатом вроде режет до сих пор.... лет 5-6 прошло уже как...

[LLES]

Вот и мне интересно, на чем они точили нож. Он не был в убитом состоянии. Да и править его не сложно.
Вперед наука....

[LLES]

А приспособа на ссылке - самодельный аналог того же Апекса. Хочешь - закажи из Китая, хочешь - сделай сам.

[egorlkv]

Если по карману шибко бьет, точилка скомороха есть. Я из интереса собрал, себестоимость около 250-300 рублей. Ножи точит отлично, газету шинкуют в капусту.