:picnic:
Ситуация: мясо маринуется сутки. В холодильнике. В день выхода на шашлыки ливень, то сё... Говн.. Мрак короче))). До следующего дня, т.е. ещё плюс сутки по идее долежать должно. Объективно: запах хороший, приятный. Маринад не скис. Какие будут мнения? 2-е суток можно мариновать?
Сколько максимально долго можно мариновать мясо для шашлыка?
- Tallervo
- Модератор форума "Охота в Карелии"
- Сообщения: 10684
- Зарегистрирован: 22 янв 2009, 20:54, Чт
- Оружие: 5,45х39, 7,62x39, 7,62x53, .22LR, 12, 20, 9 P.A.
- Собака: Siberian Cat Angelur S. Franklin
- Любимый вид охоты: На бронесталь и бумагу:)
- Имя: СлавСаныч
- Откуда: Петрозаводск
- Контактная информация:
- egorlkv
- Охотовед
- Сообщения: 3319
- Зарегистрирован: 09 июл 2009, 18:50, Чт
- Оружие: ??-12
- Любимый вид охоты: ??
- Имя: ??
- Откуда: Петрозаводск
Re: Сколько максимально долго можно мариновать мясо для шашлыка?
легко. ИМХО :picnic: мясо енто хорошо:)
Красная точка лазерного прицела на вашем лбу- это тоже чья-то точка зрения
- Путешественник
- Шествую по Пути
- Сообщения: 4374
- Зарегистрирован: 18 май 2009, 22:07, Пн
- Оружие: бекас 12-70 ? иж-43 12-76 мелкашка ,вепрь в 308
- Собака: спаниэль
- Любимый вид охоты: утка
- Имя: Рома
- Откуда: петрозаводск
Re: Сколько максимально долго можно мариновать мясо для шашлыка?
Можно не сомневайся главное не закрывай наглухо надо чтоб дышало :!)
- ssqwartu
- Матерый охотник
- Сообщения: 762
- Зарегистрирован: 06 фев 2009, 17:28, Пт
- Оружие: ИЖ 43 ЕММ 1С
- Собака: КФЛ Зафира КФЛ Бирма
- Любимый вид охоты: Осенью с собаками
- Имя: Сергей
- Откуда: Мурманск
Re: Сколько максимально долго можно мариновать мясо для шашлыка?
есть рецепты где мясо маринуется по трое суток, так что не беспокойся,
а на крайний случай обзаведись рыжим париком и каской с маленькими рогами
и мясо с душком будет в самый раз :mrgreen:
а на крайний случай обзаведись рыжим париком и каской с маленькими рогами
и мясо с душком будет в самый раз :mrgreen:
Главное залезть подальше, а там подумаем как вернуться.
- Tallervo
- Модератор форума "Охота в Карелии"
- Сообщения: 10684
- Зарегистрирован: 22 янв 2009, 20:54, Чт
- Оружие: 5,45х39, 7,62x39, 7,62x53, .22LR, 12, 20, 9 P.A.
- Собака: Siberian Cat Angelur S. Franklin
- Любимый вид охоты: На бронесталь и бумагу:)
- Имя: СлавСаныч
- Откуда: Петрозаводск
- Контактная информация:
Re: Сколько максимально долго можно мариновать мясо для шашлыка?
2-е суток, полёт нормальный. Съели всё. Никто не отравился. Вид, запах, вкус всё свежее. Очень вкусно. Мариновал в майонезе с репчатым луком и чесноком.