![Улыбка :-):](./images/smilies/ab.gif)
Отбивные из грудки глухаря
-
- Охотник
- Сообщения: 209
- Зарегистрирован: 13 окт 2014, 23:50, Пн
- Оружие: МР - 27М
- Собака: кфл
- Любимый вид охоты: Рябчик на пищик, заяц...
- Имя: Николай
- Откуда: Карелия
Отбивные из грудки глухаря
Ну а сегодня отбивные из грудки глухаря .хотелось бы подчеркнуть что отбивными глухаря точно не испортишь
состав:глухарь ,соль, перец ,помидоры ,лук, грибы лисички ,понировка мука.приготовление: режем мясо ,отбиваем, перчим солим в панировку затем обжариваем до корочки. добавляем в сковороду заранее обжареные лук помидоры и грибы немного кипятка закрываем крышкой и тушим 30 минут. блюдо готово.грибы придают особенный вкус желательно белые.
![Улыбка :-):](./images/smilies/ab.gif)
- ORA
- Карельско-московский модератор форума
- Сообщения: 23527
- Зарегистрирован: 07 окт 2010, 18:48, Чт
- Оружие: Гладкоствольное, нарезное.
- Собака: Была.
- Любимый вид охоты: На лося.
- Имя: Рома
- Откуда: Москва
Re: Отбивные из грудки глухаря
Жаренный глухарь с грибами очень вкусно. ![Улыбка :-):](./images/smilies/ab.gif)
![Улыбка :-):](./images/smilies/ab.gif)
- dimka-k
- Матерый охотник
- Сообщения: 994
- Зарегистрирован: 12 ноя 2013, 00:38, Вт
- Оружие: ТОЗ БМ-16, 1964г.
- Собака: *
- Любимый вид охоты: рябчик на пищик
- Имя: Дима
- Откуда: Минск-Петрозаводск
Re: Отбивные из грудки глухаря
сам себе
Круто :co_ol:
Круто :co_ol:
- юр-юрич
- Охотовед
- Сообщения: 2408
- Зарегистрирован: 10 май 2010, 19:01, Пн
- Оружие: Иж-27-12к.,МЦ20-01,
- Собака: Чихуахуа, дачные
- Любимый вид охоты: лося на тяге на пищик
- Имя: Юрий
- Откуда: Петрозаводск
Re: Отбивные из грудки глухаря
Глухарь, это вообще вкусно :)><(: :picnic:ORA писал(а):Жаренный глухарь с грибами очень вкусно.
- Reanimatolog
- Модератор форума "Охота в Карелии"
- Сообщения: 14412
- Зарегистрирован: 14 сен 2010, 13:56, Вт
- Оружие: копьё, рогатка и палица
- Собака: теперь только на себя надежда
- Любимый вид охоты: С ручной лисой на лося, рябчика на тяге, кабана на вабу.
- Имя: Борис
- Откуда: Петрозаводск
Re: Отбивные из грудки глухаря
Хорошие грибы никаким глухарём не испортишь. ![Мигает :mi_ga_et:](./images/smilies/ad.gif)
![Мигает :mi_ga_et:](./images/smilies/ad.gif)