Почему ускоренной? Потому, что времени на готовку ушло не более 20ти минут.
Захотелось котлеток чего-то и быстро.
Готовим фарш-мясо, лук- одна луковица, несколько зубчиков чеснока, яйца-две штуки, приправы, соль по вкусу... По времени не более 10 минут.
Кому хочется посочней и нет ЗОЖа
, можно добавить сальца.
В моем случае гриль, разогреваем.
Подойдет и обычная сильно разогретая сковорода. Котлеты тогда обваливаем в муке. Я не обваливал, соответственно на гриль без масла.
Лепим котлетки, еще парочка минут
Кладем котлетки готовиться. Готовились 8 минут где-то.
Ну и вот, готово, а главное быстро!
