Страница 2 из 2

Re: Семейный ужин по-карельски.

Добавлено: 26 июн 2015, 12:10, Пт
Rongoteus
Reanimatolog писал(а):
Александр Ш писал(а):Из необычного-добавляем ещё капусту(белокочанную)
Чисто теоретически - капуста должна добавить сочность в суховатую рыбу. Интересный рецепт, воспользуюсь при случае.
В фарш пельменей добавляется.
Рецепт примерно такой:
Мясо свинина/говядина 50/50
Лук примерно 1/4 от мяса
Капуста примерно 1/4 от мяса
Сахар, соль специи по вкусу.

Re: Семейный ужин по-карельски.

Добавлено: 26 июн 2015, 12:30, Пт
Rongoteus
Надо взять на вооружение