Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Рецепты и предпочтения.
Ответить
Аватара пользователя
Tim
Безработный, живет в тайге
Сообщения: 16217
Зарегистрирован: 05 фев 2008, 21:40, Вт
Оружие: Канон
Собака: zsl
Любимый вид охоты: через объектив
Имя: Илья
Откуда: Карелия
Контактная информация:

Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Tim » 04 окт 2009, 09:31, Вс

Тут небольшая оказия вышла, дык вопрос, есть ли какие рецепты "попроще" у кого в практике?
Два варианта из серии "Кабан тушеный" от Мики - читал. Но там очень мудрено как-то....

Аватара пользователя
Tim
Безработный, живет в тайге
Сообщения: 16217
Зарегистрирован: 05 фев 2008, 21:40, Вт
Оружие: Канон
Собака: zsl
Любимый вид охоты: через объектив
Имя: Илья
Откуда: Карелия
Контактная информация:

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Tim » 04 окт 2009, 15:23, Вс

Вообщем решил все как и со всем мясом: фарш, на жаркое, на суп. Без изысков.

PS: Хотя говорят, кое что в кабанятине на рульку идет. Кушать пробовал, а рецепта - не знаю.

IGAN
Матерый охотник
Сообщения: 642
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 04:30, Пт
Оружие: ?? - 12
Собака: ???? ?? ????
Любимый вид охоты: ?????? ????
Откуда: Петрозаводск
Контактная информация:

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение IGAN » 05 окт 2009, 01:11, Пн

Tim
Колбаски крутить надо - супер!
Tale quale...

Росом@хх
Матерый охотник
Сообщения: 637
Зарегистрирован: 17 мар 2009, 21:39, Вт
Оружие: ????????? ??27,F.Dumoulin
Собака: ???? ?????? ???
Любимый вид охоты: ???+???????
Откуда: Петрик

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Росом@хх » 05 окт 2009, 22:34, Пн

Tim С опаской я на калбаски,проверять на100% кабана надо,паразитов в нем хватает. Тушеночку крути живее будешь!А выкрутасы в особенности его мяса,я думаю делать не стоит....

Аватара пользователя
Палыч
Охотник
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 20 авг 2009, 21:00, Чт
Оружие: ??-27
Собака: ??
Любимый вид охоты: ?? ????
Имя: ????

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Палыч » 06 окт 2009, 23:29, Вт

Кабана надо проверять также как и медведя!у кого есть микроскоп?

Grey
Охотник
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 11 сен 2008, 13:41, Чт
Оружие: ТОЗ-63
Собака: Кошки
Любимый вид охоты: Ходовая
Имя: Сергей
Откуда: Петрозаводск
Контактная информация:

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Grey » 07 окт 2009, 11:52, Ср

а скольки кратное нужно увеличение?

Аватара пользователя
Кореев
Наш Генерал
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 17:20, Сб
Оружие: ИЖ-27ЕМ-1С
Собака: НЕТ
Любимый вид охоты: Утка
Имя: Константин
Откуда: Москва

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Кореев » 07 окт 2009, 12:09, Ср

Любые есть :)

Аватара пользователя
ssqwartu
Матерый охотник
Сообщения: 762
Зарегистрирован: 06 фев 2009, 17:28, Пт
Оружие: ИЖ 43 ЕММ 1С
Собака: КФЛ Зафира КФЛ Бирма
Любимый вид охоты: Осенью с собаками
Имя: Сергей
Откуда: Мурманск

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение ssqwartu » 07 окт 2009, 12:33, Ср

Кореев
а есть возможность отыскать средненький, но только не как в школе, и штобы халявой ПАХ
Главное залезть подальше, а там подумаем как вернуться.

Аватара пользователя
Кореев
Наш Генерал
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 17:20, Сб
Оружие: ИЖ-27ЕМ-1С
Собака: НЕТ
Любимый вид охоты: Утка
Имя: Константин
Откуда: Москва

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Кореев » 07 окт 2009, 12:56, Ср

У нас самый дешевый стоит за черворнец зелени,ну а если халява,то только школьный

Аватара пользователя
Tim
Безработный, живет в тайге
Сообщения: 16217
Зарегистрирован: 05 фев 2008, 21:40, Вт
Оружие: Канон
Собака: zsl
Любимый вид охоты: через объектив
Имя: Илья
Откуда: Карелия
Контактная информация:

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Tim » 07 окт 2009, 22:13, Ср

Предлагаю мясо Корееву с курьером отправлять :)

PS: Кабанчик здоровый.

Аватара пользователя
Кореев
Наш Генерал
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 17:20, Сб
Оружие: ИЖ-27ЕМ-1С
Собака: НЕТ
Любимый вид охоты: Утка
Имя: Константин
Откуда: Москва

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Кореев » 07 окт 2009, 22:15, Ср

А не боитесь что они все окажутся больными :)

Аватара пользователя
Tim
Безработный, живет в тайге
Сообщения: 16217
Зарегистрирован: 05 фев 2008, 21:40, Вт
Оружие: Канон
Собака: zsl
Любимый вид охоты: через объектив
Имя: Илья
Откуда: Карелия
Контактная информация:

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение Tim » 07 окт 2009, 22:16, Ср

Кореев писал(а):А не боитесь что они все окажутся больными
В том плане, что болячку всегда можно найти?

Аватара пользователя
ssqwartu
Матерый охотник
Сообщения: 762
Зарегистрирован: 06 фев 2009, 17:28, Пт
Оружие: ИЖ 43 ЕММ 1С
Собака: КФЛ Зафира КФЛ Бирма
Любимый вид охоты: Осенью с собаками
Имя: Сергей
Откуда: Мурманск

Re: Ищу оптимальный рецепт для кабанятины

Сообщение ssqwartu » 07 окт 2009, 22:48, Ср

про болячки не стоит, их как ГРЯЗИ, только открой энциклопедию
лучше как в детской песенке "ПЕЙТЕ ВЗРОСЛЫЕ ВОДКУ - БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ
Главное залезть подальше, а там подумаем как вернуться.

Ответить

Вернуться в «Кулинария. На досуге и дома.»