Охота в Карелии

Охота в Карелии 

hunting.karelia.ru  

Карельская охота в Вконтакте Просмотр графика погоды в Петрозаводске за три последних дня.
Текущее время: 24 янв 2018, 05:33, Ср

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 19 апр 2017, 18:32, Ср 
Не в сети
Безработный, живет в тайге
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2008, 20:40, Вт
Сообщения: 14795
Изображений: 216
Откуда: Карелия
Оружие: Канон
Собака: zsl
Любимый вид охоты: через объектив
Имя: Илья
Заслуженная репутация: 6299
Профессионал форумаПрофессионал форумаПрофессионал форумаПрофессионал форумаПрофессионал форумаПрофессионал форумаПрофессионал форума
Коллеги, почему спрашиваю, телеканал ТВЦ делает репортаж про разные ремесла. Хотят сделать репортаж про то, как охотник из добытого мяса делает натуральную тушенку. Может кто-то хочет попробовать себя в роли телегероя сюжета? Можно в ЛС мне написать.
Вернуться к началу
ПрофильПерсональный альбом
СообщениеДобавлено: 19 апр 2017, 19:26, Ср 
Не в сети
Охотовед
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2009, 19:17, Пт
Сообщения: 2033
Изображений: 4
Откуда: Петрозаводск
Оружие: ИЖ-58, ИЖ-54
Любимый вид охоты: по перу
Имя: Евгений
Заслуженная репутация: 679
Мастер форума
Жека писал(а):Делаю в советской, немного модернизированной, скороварке. Пробовал из глухаря, тетерева, рябчика, уток, лося и из рыбы(ряпушка, сиг).

У меня рука не поднимется из сига тушняк делать...
Вернуться к началу
Профиль
СообщениеДобавлено: 19 апр 2017, 19:36, Ср 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2011, 20:28, Вс
Сообщения: 200
Откуда: Петрозаводск
Оружие: Иж-54, Иж-12, СКС, Лось, Соболь
Собака: Волки съели...
Любимый вид охоты: С гончей на зайца, с манком на рябчика.
Имя: Евгений
Заслуженная репутация: 40
Ну это не совсем тушняк, консервировал сига с разными овощами, так,чисто на пробу. Результат превзошел все ожидания, супругу за уши было не оттащить. Костей никаких, они развариваются. Я варю прямо в закатанной банке, под давлением. Из ряпушки, в основном, делаем "шпроты".
Вернуться к началу
Профиль
СообщениеДобавлено: 25 апр 2017, 04:33, Вт 
Не в сети
Заглянул на огонек

Зарегистрирован: 22 апр 2017, 20:34, Сб
Сообщения: 5
Оружие: Карабин Сайга-12 12/76 исп.061, плс, б/рпп, с высокой мушечн
Собака: Гончая
Любимый вид охоты: на рябчика
Имя: Олег
Заслуженная репутация: 0
Делал по этому рецепту, реально вкуснятина выходит
Вернуться к началу
Профиль
СообщениеДобавлено: 10 авг 2017, 15:01, Чт 
Не в сети
Заглянул на огонек

Зарегистрирован: 06 авг 2017, 12:24, Вс
Сообщения: 5
Оружие: пневматика
Собака: бигль
Любимый вид охоты: на лося
Имя: Олег
Заслуженная репутация: 0
Делал по этому рецепту в автоклаве, получилось очень вкусно, теперь запас на всю зиму) и на охоту и на рыбалку и на гулянку, так сказать. Горечь, кстати, скорее всего дает именно лаврушка, а не лук.
Вернуться к началу
Профиль
Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Поддержка форума "Охота в Карелии" - компания "Отдых в Карелии с Экотурсервис"

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] • Powered by phpBB ® Forum Software © phpBB Group • Русская поддержка - phpBBGuru